Culture
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Les fleurs de cerisier Sakura, 桜
Les fleurs de cerisier, Sakura, ce sont les fleurs symboliques du Japon et peut-être les fleurs préférées des japonais. Vous pouvez apprendre plus avec ce guide de Sakura.
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Wasabi : épice japonaise
Wasabi est une épice japonaise qui est indispensable pour la cuisine japonaise surtout pour les Sushi et les Sashimi.
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Vin Japonais
Le raisin Koshu (甲州) est un cépage indigène japonais originaire d’Europe, typique et utilisé pour la fabrication du vin japonais. Il a été introduit au Japon au VIIIe siècle avec les enseignements bouddhiques.
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Miso : Fermentation de graines de soja
2 type of color, Aka miso ( red ) and Shiro Miso ( white ) . The color is determined by the type of soy beams, the production process and the length of fermentation period.
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Les Châteaux du Japon
Un château japonais n’est pas un lieu de résidence à l’inverse de beaucoup de châteaux en Europe mais plutôt une fortification pour défendre des points stratégiques ou importants.
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Thé Vert Japonais
Le thé japonais est une boisson représentative de l’histoire et de la culture du pays. En japonais, on l’appelle Ryoku-Cha (緑茶, littéralement thé vert) ou Nihon-Cha (日本茶, littéralement thé japonais). Les japonais en consomment quotidiennement.
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Les 4 Saisons au Japon
Au Japon, il existe quatre saisons bien distinctes et qui sont bien marquées au pays du Soleil Levant : printemps du mois de mars jusqu’en mai, l’été été de juin en août, l’automne de septembre en novembre et l’hiver de décembre en février.)
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Eau au Japon
Le courant électrique est dans tout le Japon de 100 volts en courant alternatif, mais il existe deux fréquences possibles, 50 hertz dans l’Est du Japon, et 60 dans l’Ouest.
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Voyager en train : JR Pass
Pour les touristes étrangers qui viennent visiter le Japon, le groupe JR délivre un titre de transport, Japan Rail Pass (JR Pass)
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Ryokan – auberge traditionnelle
Ryokan est une auberge traditionnelle japonaise où vous dormirez sur le Futon. Vous pouvez également apprécier les onsens et le dîner Kaiseki.
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Musée Fukagawa Edo
It is a history museum where you can be transported back in time to the Edo era. They reproduce the townscape of Fukagawa-Saga Town between 1830 and 1844.
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Sauce soja
Origin of Soy sauce is from China, dating back to ancient time of China. we introduced the method how to make a soy sauce from china and produced in Kansai area in 600 century.
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Arrangement floral : Ikebana
The concept of Ikebana developed into one that expresses something Buddhistic or divine.
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Céramique et laque japonaisesJapanese Ceramic and Lacquerware
If you are interested in Japanese ceramic, you may travel to Saga prefecture. and lacquer is produced at norther part of Japan as Iwate prefecture.
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Fêtes nationales au Japon
The following are Japanese national holidays and some of the most important other annual nationwide events.The bank closes on a public holiday in Japan, but shop or the restaurant are opened.
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Feuilles d’automne
There are also many places to enjoy autumn leaves in Tokyo and Kyoto.( Middle of November to first week of December. depend on the temperature.)
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Les mangas au Japon
In the late 1940’s, Tezuka Osamu, the father of modern Manga, began working cinematic effects learnt from European movies in to his cartoons.
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Japanese festival
There are many festival in Japan, especially in summer time. fire work festival and summer festival. of course, We have Sakura festival in Spring time.
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Shintoïsme ou Shinto au Japon
Le shintoïsme ou shinto (神道, littéralement voie de divinité) est une religion propre au Japon depuis toujours, née de son climat et de ses coutumes.
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Bouddhisme au Japon
Le courant du bouddhisme au Japon est le Mahayana (voie du grand véhicule), introduit au Japon au VIe siècle en passant par la Chine et la Corée.