Qu’est-ce que Hanami ?
Le mot japonais « hanami » signifie littéralement « observation des fleurs ». Mais il signifie précisément « observation des cerisiers en fleurs ».
La saison principale des cerisiers en fleurs s’étend de fin mars à début avril à Tokyo, mais si vous allez dans le nord (comme Tohoku et Hokkaido), elle peut durer jusqu’à un mois. Il existe également différents types de cerisiers qui fleurissent soit plus tôt (par exemple Kawazu-zakura), soit plus tard (par exemple Yae-zakura). Il est très important pour nous de savoir quand il commence à fleurir. Même les journaux télévisés annoncent les prévisions de floraison des cerisiers.
Au Japon, la fleur de cerisier est une sorte de symbole de nostalgie. La saison des fleurs est également la saison des cérémonies d’entrée dans les écoles. De nombreux élèves japonais de première année de primaire se prennent en photo devant les cerisiers en fleurs le jour de la rentrée, de sorte que les fleurs nous rappellent de bons vieux souvenirs.
Comment profiter des cerisiers en fleurs
La façon dont nous apprécions les cerisiers en fleurs ne se limite pas à l’observation des fleurs. Nous organisons souvent une fête sous les cerisiers, le jour et le soir, avec des repas et des boissons. Les nouveaux employés rejoignent l’entreprise à cette saison, et les entreprises organisent donc des fêtes de bienvenue pour eux sous les cerisiers. On peut dire qu’il s’agit d’une sorte d’excuse pour s’absenter du bureau pour les hommes d’affaires japonais accros au travail. Cette scène surprenante se déroule généralement dans le parc d’Ueno, à Tokyo.
Lieux recommandés pour Hanami
Il existe de nombreux sites où l’on peut admirer les cerisiers en fleurs. Si vous souhaitez prendre des photos des cerisiers en fleurs dans une atmosphère japonaise traditionnelle, je vous recommande de visiter des lieux tels que des temples, des sanctuaires, des châteaux, des jardins japonais, de vieilles maisons, sans oublier le mont Fuji. Voici quelques exemples.
Temples bouddhistes
Sensoji (Tokyo), Temple Kiyomizu (Kyoto), Todaiji (Nara)
Sanctuaires shintoïstes
Yasukuni Jinja (Tokyo), Heian Jingu (Kyoto)
Châteaux
Château d’Osaka, château de Himeji, château de Matsumoto, château de Hirosaki (Aomori Pref.)
Jardins japonais
Hamarikyu (Tokyo), Kenrokuen (Kanazawa), Ritsurin (Kagawa Pref.)
Maisons anciennes
Kakunodate Samurai District (Akita Pref.), Shirakawago (Gifu Pref.)
Mont Fuji
Lac Kawaguchi, Arakurayama Sengen Park, Oshino Hakkai (Yamanashi Pref.)